Berkunjung ke Destinasi Anyar Wisata Kuliner Legendaris Bogor

BOGOR, AYOBANDUNG.COM — Kota Bogor kini memiliki destinasi terakhir berpiknik kuliner legendaris dengan diresmikannya Teras Suryakencana atau Teras Surken yang menetap di Jalan Bata, Kelurahan Babakan Pasar, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Kamis (27/8/2020). 

Wali Kota Bogor, Bima Arya berujar, Teras Surken ini diisi oleh para saudagar yang stop berusaha di Suryakencana selama puluhan tahun. Dalam proses penataannya, Pemkot Bogor menatanya dengan formasi relokasi tanpa menggusur saudagar.

“Trotoar sepanjang Jalan Suryakencana dibersihkan, tetapi kuliner legend yang sudah berjualan puluhan tahun direlokasi ke tempat yang lebih layak. Alhamdulillah, setelah proses yang cukup lama mereka bersedia, Insya Allah akan lebih ramai lagi karena lebih nyaman, lebih bersih dan lebih sehat juga,” katanya tuntas meresmikan.

Setelah Teras Surken, ncakap Bima Arya tinggal ada 7 belang di Kota Bogor yang juga akan di tata, demikian pula dengan Lawang Saketeng dan Pedati. 

Penerapan transaksi secara cashless (non tunai) bekerja literasi digital keuangan di Kota Bogor dan bekerja bahan yang simultan serta relevan di tengah pandemi Covid-19 ini. 

“Nantinya seumpama ongkos di Teras Surken, genus dibiasakan dengan transaksi secara cashless,” ujar Bima Arya. 

Bima berujar peresmian Teras Surken bekerja salah satu upaya Pemkot Bogor sebu sosok mendongkrak perekonomian di tengah pandemi Covid-19. Ke depan akan ada beberapa peruntungan yang diperuntukkan belah UMKM kerajinan. 

“Saat ini tengah bergerak dengan KADIN. Ada sesuatu dekorasi balai tangga yang akan kita garap dengan membangkitkan ekonomi lokal, ada berpiknik dunia dan juga urban farming,” jelasnya. 

Kuliner legendaris yang ada yakno Toge Goreng Pak Raisan (1982), Cungkring Jumat (1975), Laksa Mang Wahyu (1955), Soto Mie Pak Buhaji (1974), RS Pala Pak Ujang (1949), Soto Bang Ali (1975), Soto Pak Yusuf (1982), Bir Kocok (1965), Asinan Jagung (1984), Rujak Ulek (1980) dan Nasi Kuning (1993). 

“Bayangkan selama puluhan mereka berkewajiban jualan, ini luar prosais. Bagi mereka ini adalah balur trendi, pertaruhan terbesar belah kebutuhan mereka dan keputusan terbesar belah karier mereka. Suryakencana betapa sekedar info tentang berniaga atau jualan. Ini adalah info inspirasi orang-orang berat yang lebat banget berkukuh jualan disini,” ncakap Bima. 

Source Link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *